お手軽シュウマイ

【２人分】レンジでつくる簡単シュウマイ。きのこ出汁でしっかり味をつけているのでそのままでも美味しく食べれます！

作り方

• ① 玉ネギはみじん切りに、キャベツはざく切りにする。 　
• ② ポリ袋に豚ひき肉・みじん切りにした玉ネギ・きのこ出汁粉末、溶き卵、★の調味料を入れてすべての食材がしっかりとなじむまで揉み混ぜる。
• ③ 耐熱皿にざく切りにしたキャベツを並べて10等分にした②を丸めて並べたら、軽く水にくぐらせたシュウマイの皮を肉だねに被せる。
• ④ 酒(分量外)を大さじ１③に回しかけて、ふんわりとラップを被せて電子レンジ600wで6分加熱する。しっかりと火が通ってたら完成。

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