肉みそ

夏の常備菜におすすめの簡単レシピ♪

肉みそ

冷奴に乗せたり、中華麺に合わせてジャージャー麵にしたりと
楽しみ方は無限大♪
もちろんごはんのお供にも◎

材料

きのこ出汁粉末1パック
豚ひき肉
300g
生姜
1片
にんにく
1片
★酒
大さじ3
★味噌
大さじ3
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
ゴマ油
大さじ1

作り方

【下準備】にんにくと生姜はみじん切りにしておく。
① フライパンにゴマ油・にんにく・生姜を入れて火にかけ、香りが出てきたら豚ひき肉を炒める。
② 豚ひき肉に火が通ったら、きのこ出汁粉末と★の材料を加えて水分がなくなるまで炒めたら完成。

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