鮭ピラフ

炊飯器で炊く簡単ピラフ♪一緒に炊くのでお米に秋鮭の旨味がしっかりとしみ込んでいます。

作り方

• 【下準備】 野菜出汁と水で基本の野菜出汁をとっておく。 鮭に白ワインまたは料理酒をかけて数十分程度おく。 玉ねぎはみじん切りにする。
• ①米をよく洗い炊飯器にセットする。玉ねぎと塩・バターを加えて2合の線まで基本の野菜出汁を加える。上に鮭を乗せてスイッチを入れる。
• ②炊きあがったら骨と皮を取り除いてよく混ぜる。お好みでネギを振って完成。

« レシピ一覧に戻る