油そうめん

奄美大島の郷土料理をきのこ出汁でアレンジしました。

油そうめん
冷蔵庫に入っているお野菜とそうめんで簡単に作れるスタミナ料理です。
いつものそうめんに飽きた時にいかがでしょうか(^^)/

材料

  • きのこ出汁

    1パック

  • そうめん

    2束

  • 豚バラ肉

    200g

  • ニラ

    1/2束

  • 厚揚げ

    1枚

  • ★その他お好みのお野菜

  • 醤油

    大さじ1

  • ゴマ油

    大さじ1

作り方

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