肉じゃが

出汁が浸みたほくほくの肉じゃがは食欲の進む一品！

肉じゃが
お肉の種類によって、ひと味違った美味しさが楽しめる肉じゃが。関東では豚肉を使う地域が多いですが、関西では牛肉を使う地域が多いそうです。豚肉の代わりに牛肉や挽肉を使うなど、アレンジを加えてみるものオススメです。

材料

  • 減塩出汁2袋

  • 水

    500ml

  • じゃが芋

    2個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    1/2本

  • 豚肉

    200g

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

作り方

最後に茹でいんげんを加えると彩りがプラスされます。

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