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きのこのクリームスープ

3~4人前のレシピです。

きのこのクリームスープ
きのこの旨みたっぷりのクリームスープ。
夏には冷やして冷製にしてもGOODです。

材料

  • きのこ(しめじ、舞茸など)

    80g
  • ベーコン

    30g
  • きのこ出汁(出汁パック)1袋
  • 牛乳

    400ml
  • ニンニク

    1片
  • オリーブオイル

    小さじ1
  • きざみパセリ(あれば)

    少々

作り方

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