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揚げ豆腐のきのこあんかけ

2人前のレシピです。

揚げ豆腐のきのこあんかけ
出汁のきいたあんたっぷりの揚げだし豆腐です。もう一品欲しい時に

材料

  • 豆腐

    半丁
  • きのこ(しめじ・しいたけ・舞茸など)1㎝

    60g
  • きのこ出汁

    300ml
  • 醤油

    小さじ1
  • 2g
  • おろし生姜

    少々
  • 片栗粉

    適量
  • 刻みねぎ

    適量

作り方

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