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ビシソワーズ

ひんやり冷たい夏にぴったりのスープです♪

ビシソワーズ
ビシソワーズとはじゃが芋の冷製スープの事。野菜出汁を加えれば、簡単に濃厚スープのできあがり♪
冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます。

材料

  • 4人前

  • じゃがいも中

    1個
  • バター

    3g
  • 200ml
  • 牛乳

    300ml
  • 生クリーム

    15ml
  • 野菜出汁1袋

作り方

牛乳の代わりに豆乳を使って作っていただいてもまた一味違って美味しくできますよ♪

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