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栗リゾット

野菜出汁で本格イタリアン♪

栗リゾット
栗の甘みと野菜の出汁が絶妙なリゾット。ぜひ、お試しあれ。

材料

  • 2人前

  • むき栗(茹でてあるもの)

    10~12個
  • 鶏もも肉

    140g
  • 1カップ
  • 野菜出汁 (基本出汁)400ml
  • 玉葱

    1/4個
  • 白ワイン

    100㏄
  • とろけるチーズ

    40g
  • 塩こしょう

    少々
  • オリーブオイル

    適量

作り方

市販の栗ごはん用むき栗を使うと便利です♪

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